22/04/2014

Per la prima volta a Roma, martedì 22 aprile 2014, nel corso dell’’iniziativa del Bailliage DIGA della Chaîne des Rôtisseurs per celebrare il Natale di Roma 2014, alle ore 17,00 verrà esposto presso la sede di Azienda Romana Mercati ed il Centro Servizi per i Prodotti Tipici e Tradizionali (Aziende Speciali della Camera di Commercio di Roma) –il facsimile del più antico manoscritto di Apicio, De Re Coquinaria Urb. Lat. 1146, il cui originale è conservato presso la Biblioteca Apostolica Vaticana a Roma.